Elsker du stegt flæsk, men er du træt af at kredse om panden og fedtstænk i hele køkkenet? Så kan du med fordel lave stegt flæsk i en airfryer. Du får sprøde, gyldne flæskeskiver på rekordtid og med minimal rengøring.
Denne opskrift giver dig det bedste fra Danmarks nationalret - saftigt og sprødt stegt flæsk - hurtigere og nemmere end nogensinde før. Airfryeren sørger for jævn varme og dræner overskydende fedt, så resultatet bliver perfekt hver gang.
Opskriften tager kun 30 minutter, så det kræver næsten ingen forberedelse. Hvis det skal være klassisk med kartofler og persillesovs, guider opskriften dig også nedenfor.
Slip for madlavningsstress! 🧑🍳
Vores uafhængige analyse af 34.000+ ægte kundeanmeldelser afslører Danmarks bedste måltidskasser. Find den perfekte løsning til din hverdag - fra kun 32 kr. pr. portion!
Stegt flæsk i airfryer med persillesovs og kartofler
Lav nemt og hurtigt Danmarks nationalret i din airfryer! Denne opskrift giver dig sprødt og lækkert stegt flæsk med kogte kartofler og persillesovs på rekordtid.
Det anbefales at optø flæsket først for det bedste resultat. Frosne skiver vil kræver længere tilberedningstid og kan give et mindre jævnt resultat.
Hvis du alligevel vælger at bruge frosne skiver, skal stegetiden forlænges med ca. 10-15 minutter, og du bør vende dem oftere og eventuelt fjerne væde efter de første 10 minutter.
Hvor mange flæskeskiver kan jeg tilberede ad gangen?
Det afhænger af din airfryers størrelse. For optimal sprødhed bør skiverne ligge i et enkelt lag uden at overlappe. I en gennemsnitlig airfryer kan du typisk tilberede 4-6 skiver ad gangen.
Skal jeg bruge olie når jeg tilbereder flæsk i airfryer?
Nej, det er ikke nødvendigt. Flæsket indeholder nok fedt i sig selv til at blive sprødt og lækkert. Faktisk kan ekstra olie gøre flæsket mindre sprødt.
Hvordan ved jeg om flæsket er færdigt?
Flæsket er færdigt når det har en gylden, let brunet farve og ser sprødt ud. Overfladen skal være let bulet og have små bobler. Hvis du er i tvivl, kan du tage en skive ud og mærke på den - den skal føles fast og sprød.
Kan jeg genopvarme rester i airfryeren?
Ja, det fungerer rigtig godt. Læg resterne i airfryeren ved 180°C i 2-3 minutter. Hold øje med dem, da de hurtigt kan blive for sprøde eller tørre ud.
Er det sundere at lave stegt flæsk i airfryer end på pande?
Det kan være lidt sundere, da overskydende fedt drypper ned i bunden af airfryeren under tilberedningen. Dog er forskellen ikke markant, da flæsk naturligt har et højt fedtindhold.
Kan jeg tilberede andre ting samtidig med flæsket i airfryeren?
Det anbefales ikke, da flæsket har brug for plads til at stege jævnt. Desuden kan fedtet fra flæsket påvirke smagen af andre fødevarer. Det er bedst at tilberede flæsket alene og lave tilbehør separat.
One comment on “Stegt flæsk i airfryer - Nem og sprød opskrift på 30 min”
Lige prøvet denne opskrift, var lækkert og nemt. Mums
Gør som 2.000+ andre og tilmeld dig vores gratis nyhedsbrev. Få eksklusive rabatter og de bedste produktanbefalinger leveret direkte til dig.
Code Snippet ma-customfonts 3.4.2
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig
Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål.Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
One comment on “Stegt flæsk i airfryer - Nem og sprød opskrift på 30 min”
Lige prøvet denne opskrift, var lækkert og nemt. Mums