Kyllingelår i airfryer opskrift: Sådan får du saftige, gyldne kyllingelår

Rasmus Barslund

Elsker du også smagen af saftige, sprøde kyllingelår? Måske har du prøvet at stege dem i ovnen eller på panden, men vidste du, at du kan lave fantastiske kyllingelår i airfryer? Det er faktisk overraskende nemt og hurtigt!

Fordelen ved at bruge airfryer er, at det kræver meget lidt olie, men stadig giver utroligt sprøde og velsmagende lår. Du kan eksperimentere med forskellige krydderier og få præcis den smag, du ønsker. Og så er rengøringen af airfryeren ret nem bagefter.

Mange undrer sig over, om kyllingelår med skind bliver for fede i en airfryer. Selvom skindet indeholder mere fedt end kødet, så bliver det meste faktisk "stegt" af under tilberedningen. Du kan evt. prikke lidt hul på skindet, så fedtet kan dryppe af. Eller vælge kyllingelår uden skind, hvis du foretrækker det.

En anden typisk bekymring er, om kyllingelårene nu også bliver stegt helt igennem i en airfryer. Her er det vigtigt at sikre, at lårene ikke ligger for tæt eller i flere lag. Og så anbefales det at vende dem halvvejs i tilberedningen, så de bliver ensartet stegt. Brug eventuelt et stegetermometer til at tjekke, at de har en kernetemperatur på 75 grader.

Så hvis du vil prøve en sundere og nemmere måde at lave lækre kyllingelår på, skulle du helt klart give airfryeren et forsøg! Her får du en enkel grundopskrift med krydderier, der passer godt til de flestes smag. Men du kan sagtens lege med andre varianter som fx barbecue, honning-sennep eller asian style med ingefær og soya. Kun fantasien sætter grænser.

Kyllingelår i airfryer opskrift: Sådan får du saftige, gyldne kyllingelår Billede

Sprøde Kyllingelår i Airfryer - Nem og Lækker Opskrift

Vil du have sprøde og saftige kyllingelår med masser af smag? Prøv at lave dem i airfryeren! Det er hurtigt, nemt og giver fantastiske resultater. Følg bare denne simple opskrift, så har du lækre kyllingelår på bordet på kun 30 minutter.
5 fra 1 stemme
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 25 minutter
Samlet tid 30 minutter
Ret Hovedret
Antal 4 portioner
Kalorier 239 kcal

Ingredienser
  

  • 8 kyllingelår
  • 2 spsk olie Oliven eller raps
  • 2 tsk røget paprika
  • 1 tsk chili pulver
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Bland alle krydderierne sammen i en lille skål.
  • Læg kyllingelårene i en stor skål, hæld olien over og vend rundt så alle lår er dækket.
  • Drys krydderiblandingen over lårene og vend godt rundt, så alle lår er jævnt krydret.
  • Læg lårene i airfryerkurven i et enkelt lag. Der må gerne være lidt mellemrum.
  • Bag kyllingelårene i airfryeren ved 200 grader i 25 minutter. Vend dem halvvejs.
  • Tjek at kyllingen er gennemstegt. Den skal være 75 grader i kernen. Giv dem evt et par minutter mere.
  • Server straks mens de er varme og sprøde!

Noter

Tips

  • Brug ikke smør, det kan brænde på. Brug hellere neutral olie.
  • Overfyld ikke airfryeren, hellere lave flere af flere omgange. Så bliver lårene sprøde på alle sider.
  • Du kan sagtens eksperimentere med andre krydderier. Prøv fx. timian, oregano eller spidskommen.
Velbekomme! Disse airfryer kyllingelår er perfekte som hurtig aftensmad eller snack. De er langt sundere end friturestegte lår, men mindst lige så lækre. Eksperimenter med din egen krydderblanding og find en favorit. God fornøjelse!

Næringsinfo

Kalorier: 239kcalKulhydrater: 1gProtein: 25gFedt: 14g
Har du prøvet opskriften?Fortæl os hvad du synes!

One comment on “Kyllingelår i airfryer opskrift: Sådan får du saftige, gyldne kyllingelår”

  1. 5 stars
    Tak! De blev helt vildt gode. Jeg brugte også lidt timian - det gjorde underværker.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




De bedste tilbud, direkte i indbakken!
Gør som 2.000+ andre og tilmeld dig vores gratis nyhedsbrev. Få eksklusive rabatter og de bedste produktanbefalinger leveret direkte til dig.
Please enable JavaScript in your browser to complete this form.
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram