Er du også vild med laks, men mangler inspiration til en nem og sund hverdagsret? Så skulle du prøve at lave laks i airfryer! Det er simpelthen den nemmeste og lækreste måde at tilberede laks på.
Airfryeren sikrer, at laksen bliver dejlig sprød udenpå og saftig indeni, næsten som grillet laks. Og så er det så nemt - du skal bare krydre laksefileterne, lægge dem i airfryerkurven og lade maskinen klare resten. Perfekt til en travl hverdag!
Det smarte ved denne opskrift er, at den smagfulde sennepsmarinade sammen med de andre krydderier giver laksen masser af smag, uden at være for overvældende. Og så passer den perfekt sammen med f.eks. ovnbagte rodfrugter eller en frisk salat til en komplet og sund middag på no time.
Du kan sagtens justere krydderierne efter din egen smag. Kan du lide det lidt mere hot, så tilsæt ekstra chili eller hvidløg. Og har du ikke sennep, så prøv med honning eller dijonsennep i stedet for. Mulighederne er mange!
Så hvis du gerne vil have mere fisk på menuen, uden at bruge en masse tid i køkkenet - og måske endda imponere familien eller gæsterne lidt - så er airfryer laks opskriften, du skal prøve. Let, lækkert og low effort. Hvad mere kan man ønske sig af en hverdagsret?
Slip for madlavningsstress! 🧑🍳
Vores uafhængige analyse af 34.000+ ægte kundeanmeldelser afslører Danmarks bedste måltidskasser. Find den perfekte løsning til din hverdag - fra kun 32 kr. pr. portion!
Tør laksefileterne med køkkenrulle og pensl dem med lidt olie.
Bland sennep og krydderier i en lille skål, og smør blandingen på fileterne.
Læg laksen i airfryerkurven, gerne med skindsiden nedad.
Bag ved 200 grader i ca. 10-12 minutter, til laksen er gennemstegt og sprød på toppen.
Server med det samme med dine yndlingstilbehør.
Noter
Vælg laksefileter af nogenlunde samme størrelse og tykkelse, så de bliver ensartet tilberedt. Justér evt. tiderne efter den tykkeste filet.
Sørg for at tørre laksestykkerne godt med køkkenrulle inden de krydres, så marinaden bedre kan hænge ved.
Læg laksestykkerne med god afstand i airfryerkurven. Hellere lave to hold end at proptætte kurven - så bliver de mere sprøde.
Hvis din airfryer har en rist, så brug den. Så får laksen mere direkte varme og bliver ekstra sprød udenpå.
Lad være med at vende laksen undervejs. Airfryerens cirkulation sørger for, at den bliver jævnt tilberedt hele vejen rundt.
Når laksen er færdig, bør den slippe let fra airfryerkurven. Ellers giv den lige et par minutter mere.
Husk at smage på laksen før servering og juster evt med lidt ekstra salt og peber efter behov.
Server den nybagte laks med det samme, mens den er varm og sprød. Så er den bedst!
Du kan sagtens eksperimentere med andre krydderier eller marinader til din airfryer laks. Prøv fx med røget paprika, chilipulver, sesamfrø, soya eller hoisinsauce for variation.
Airfryer laks er også lækkert kold i en salat eller wraps til frokost. Så er der lagt op til nemme rester!
Kommentarer (1)
Mega god opskrift! Smagte så lækkert og tog ingen tid!
Kommentarer (1)
Mega god opskrift! Smagte så lækkert og tog ingen tid!