
Forskellen på vaffeljernene herunder ligger i vaffeltypen, effekten og hvor meget du selv vil styre. Vi har samlet otte, der hver især er bedst til noget bestemt, lige fra det billige jern til det avancerede med automatik. Er du i tvivl om type og størrelse, er der hjælp i købsguiden og spørgsmålene til sidst.
Wilfa WM623B laver de klassiske danske hjertevafler og har 4,8 stjerner på næsten 500 anmeldelser, det højeste i hele guiden. Støbejernspladerne fordeler varmen jævnt, så vaflen bliver ens sprød hele vejen rundt.
Med 1400 watt har den rigeligt med kraft til de danske hjertevafler, og termostaten har syv trin, så du kan gå fra lys og blød til mørk og sprød. Den dobbelte non-stick belægning slipper dejen rent, og et rødt og et grønt lys viser, når jernet er varmt. Som det eneste jern i guiden bipper den også højt, når vaflen er færdig, så du ikke skal stå og holde øje.
Pladerne sidder fast og kan ikke tages af, så de dybe hjertekamre skal tørres af i hånden. Den fylder en del på bordet og laver kun hjerteform, så drømmer du om tykke belgiske vafler, er det ikke jernet her.
Køb den, hvis du vil have de sprøde danske hjertevafler, og du sætter pris på et jern, der siger til, når vaflen er klar. Skal to hold vafler ud samtidig til en fyldt morgenmad, laver OBH Nordica 6969 dobbelt sæt ad gangen.
OBH Nordica 6969 bager to runde hjertevafler ad gangen og koster alligevel ikke ret meget. Den holder 4,7 stjerner på 400 anmeldelser, og kombinationen af lav pris og dobbelt kapacitet er grunden til, at den er så udbredt i danske køkkener.
De 1600 watt varmer hurtigt op, og temperaturen kan sættes i fem trin, så du selv bestemmer, hvor mørk vaflen skal være. Belægningen er non-stick, og indikatorlamperne lyser, når den er klar. To sæt ad gangen betyder, at et helt bord kan få vafler næsten samtidig i stedet for at vente på tur.
Byggekvaliteten er til prisen, og et par brugere nævner, at den kan blive rigelig varm på højeste trin, hvor kanterne så bliver mørke i en fart. Den giver ikke lyd fra sig, når vaflen er klar, så du skal følge lampen.
Den er et godt køb, hvis I er en familie, der laver mange vafler, og du ikke vil betale mere end nødvendigt. Vil du hellere have det bedst byggede hjertejern med lydsignal, er testvinderen fra Wilfa pengene værd.
TriStar WF-2195 er guidens billigste vaffeljern og laver belgiske vafler med dybe lommer. Den holder 4,4 stjerner på over 300 anmeldelser, hvilket er pænt for et jern i den prisklasse.
Den yder 1000 watt, temperaturen kan justeres trinløst fra lys til mørk, og kabinettet er rustfrit stål i stedet for kun plast. Den kan stå lodret og fylder derfor lidt i skabet, og non-stick belægningen gør den nem at tørre af.
Finishen er enkel, og nogle oplever, at bruningen kan blive ujævn på laveste trin, hvor den ene halvdel bliver mørkere end den anden. Den mangler et lydsignal, og pladerne kan ikke tages af.
Gå efter den, hvis du bare vil have belgiske vafler til færrest mulige penge og kan leve med et jern uden dikkedarer. Vil du bruge lidt mere på et jævnere resultat og tysk finish, står Cloer 1445 længere nede.
Sage the Smart Waffle Pro er guidens dyreste jern og henvender sig til dig, der gider gøre lidt ud af vaflerne. Waffle IQ-systemet justerer selv tid og temperatur efter dejen, så du ikke skal gætte dig frem til det rigtige.
Den bager to belgiske vafler i støbte aluminiumsplader og har syv bruningstrin plus indstillinger til alt fra sprød belgisk til klassisk. En kant rundt om pladerne fanger dej, der løber over, så bordet ikke bliver svinet til. Kabinettet er rustfrit stål og mærkbart mere solidt end på de billige jern.
Prisen er det store forbehold, for du betaler meget for automatikken, og til en enkel morgenvaffel er det mere maskine, end de fleste har brug for. Den fylder også godt, og det tager et par forsøg, før du finder din indstilling.
Den er pengene værd, hvis du laver vafler ofte og vil have samme resultat hver gang uden at holde øje. Skal jernet bare lave gode vafler et par gange om måneden, får du rigeligt for pengene hos Gastroback eller Wilfa BW-1000B.
Wilfa BW-1000B laver flotte belgiske vafler med dybe firkanter og koster ikke mere end et solidt mellemklassejern. Den har 4,4 stjerner på knap 70 anmeldelser og rammer et fint sted mellem pris og resultat.
De 1000 watt giver jævn varme, temperaturen kan justeres, og de dybe lommer holder godt på sirup og smør. Den kan stå på højkant, så den optager mindre plads i skabet, og et indikatorlys tænder, når den er varm.
Pladerne er faste, så du må rense rillerne med en klud, og flere anmeldere skriver, at kabinettet bliver meget varmt at røre ved på højeste trin. Et lydsignal er der ikke.
Vælg den, hvis du vil have tykke belgiske vafler uden at betale premium-pris. Er du mere til de klassiske danske hjertevafler, er testvinderen fra Wilfa et bedre match, og vil du helt ned i pris, laver TriStar også belgiske vafler.
Gastroback Advanced Control 42424 er jernet for dig, der gerne vil pille ved indstillingerne. Den har fem vaffelprogrammer og syv bruningstrin, så du kan finjustere fra let gylden til helt sprød.
Den er kraftig med 1600 watt, temperaturkontrollen er præcis, og en overløbssikring opsamler dej, der siver ud i kanten. Den er solidt bygget, og displayet gør det nemt at se, hvilket program og trin du er på.
Den er i den dyre ende, og de mange programmer er lidt overkill, hvis du bare vil have en vaffel til morgenmaden. Den er også relativt tung og fylder godt på bordet.
Den passer til dig, der kan lide at eksperimentere og vil have styr på hvert trin i bagningen. Vil du hellere have automatikken til at klare det, gør Waffle IQ-systemet i Sage arbejdet for dig, og skal det bare være enkelt, er der billigere jern højere oppe.
Tefal Snack Collection SW854D er ikke kun et vaffeljern. Pladerne kan skiftes ud, så den samme maskine også laver sandwich, panini og andre snacks, alt efter hvilke plader du køber til.
Pladerne er belagt med slip-let og kan tages af og gå i opvaskemaskinen, hvilket gør rengøringen nemmere end på de fleste faste jern. Den varmer jævnt op på 700 watt, og et lys markerer, at jernet har nået temperaturen. Selve jernet kan stilles på højkant.
Den er i den dyre ende, når man tænker på, at ekstra plader koster oveni, og de 700 watt er beskedne, så den er lidt langsommere end de kraftige belgiske jern. Der er ingen temperaturjustering.
Den giver mening, hvis du vil have én maskine, der kan mere end vafler, og du ser dig selv skifte mellem vafler og sandwich. Skal den kun lave vafler, får du mere varme og et bedre resultat for pengene hos et dedikeret jern som Wilfa eller Cloer.
Cloer 1445 er et tysk jern bygget til at holde, og det bager sprøde belgiske vafler på 1,7 centimeter. Den har 4,7 stjerner på godt 40 anmeldelser og bliver flere steder fremhævet som et roligt, sikkert køb.
Bruningen styres trinløst, og et optisk signal markerer, at vaflen er bagt. Pladerne slipper vaflen let, kabinettet er rustfrit stål, og ledningen kan gemmes i bunden. Den er flad og kompakt, så den er nem at få plads til i skabet.
De 930 watt er lidt lavere end på de kraftige jern, så den er en anelse langsommere om at varme op, og den laver kun én vaffel ad gangen. Den bipper ikke, når vaflen er klar.
Den er oplagt, hvis du sætter byggekvalitet højt og vil have et enkelt jern, der bare virker år efter år. Har du travlt om morgenen og skal bruge vafler til flere, bager OBH Nordica 6969 to vafler i samme runde.
Et vaffeljern er ikke en stor investering, men et par ting afgør, om du bliver glad for det. Her er det, du skal kigge efter.
De belgiske jern laver høje, luftige vafler med dybe firkanter, som holder godt på sirup og friske bær. Hjertejernene laver de tyndere, sprøde danske vafler, som mange er vokset op med.
Er du i tvivl, handler det mest om, hvilken vaffel du selv holder mest af. Wilfa WM623B laver de klassiske hjertevafler, mens de fleste andre jern i guiden er belgiske.
Watt siger noget om, hvor hurtigt jernet varmer op, og hvor godt det holder varmen, når du bager flere vafler i træk. De kraftige jern med 1400 til 1600 watt kommer hurtigt op i temperatur, mens et jern omkring 900 watt er en anelse langsommere.
Lige så vigtig er varmefordelingen, altså om hele vaflen bliver ens sprød. Det er ofte her, de dyrere jern med støbte plader skiller sig ud.
Kan du selv styre varmen, har du langt bedre kontrol over, hvor mørk og sprød vaflen bliver. En lys, blød vaffel og en mørk, sprød vaffel kræver forskellig indstilling, og med en termostat rammer du præcis den, du kan lide. Har jernet fast temperatur, kan det stadig lave fine vafler, men du får mindre at skrue på.
Tænk over, hvor mange vafler du typisk skal bruge ad gangen. De fleste jern laver to vafler, hvilket rækker til daglig brug, mens et dobbelt hjertejern som OBH Nordica 6969 laver to sæt på én gang til en fyldt morgenmad. Nogle jern kan stilles på højkant og fylder derfor mindre i skabet, og vægten svinger fra omkring 2 til over 6 kilo.
Non-stick belægning er et krav, for uden den sætter dejen sig fast i de dybe riller. Et par jern har aftagelige plader, der kan gå i opvaskemaskinen, hvilket gør rengøringen nemmere, men de fleste har faste plader, som du tørrer af med en fugtig klud, når de er kølet af. Undgå skarpe redskaber, der kan ridse belægningen.
Her får du svar på nogle af de mest gængse spørgsmål om vaffeljern. Du er også velkommen til at stille flere spørgsmål i kommentarfeltet til sidst i artiklen.