
Philips 5500 LatteGo EP5547/90 scorer 4.5 stjerner på over 1.900 anmeldelser og er Philips' mest populære fuldautomatiske espressomaskine i mellemklassen. For langt de fleste husstande er det den, der rammer balancen mellem pris, funktioner og brugervenlighed i hverdagen.
LatteGo-mælkesystemet er det, der adskiller den fra resten. Hvor andre fuldautomatiske espressomaskiner bruger slanger og kamre der skal skylles efter hver brug, består LatteGo af kun to plastdele du klikker på, og som skylles af på 10 sekunder under hanen. Du slipper helt for de mælkerester, der ellers samler sig i slangerne på fx Jura E6 eller Oracle Touch.
Maskinen laver 20 forskellige drikke inkl. iskaffe og cold foam, har keramisk kværn med 12 malegrader, og du kan gemme 5 brugerprofiler så alle i husstanden har deres egne indstillinger. AquaClean-filteret strækker afkalkningen til 5.000 kopper, hvilket er en del mere end de fleste konkurrenter.
Betjeningen sker via touch-knapper omkring et lille ikon-display. Det er ikke samme oplevelse som en rigtig touchskærm hvor du trykker direkte på en farveskærm, men det fungerer fint i hverdagen. Et gennemgående tema i forbrugeranmeldelserne er netop, at folk efterlyser en rigtig touchskærm, som først kommer på Philips' dyrere 6800-serie. Kabinettet er overvejende plast med kromdetaljer og føles ikke helt så premium som Juras højglans-finish.
Vil du have rigtig cappuccino og latte derhjemme uden at vaske mælkeslanger efter hver kop, så er det her du starter. Skal du have touchskærm og finjustering i en helt anden klasse, så er Oracle Touch det rigtige valg.
Sage The Oracle Touch scorer 4.2 stjerner på 670+ anmeldelser og er den dyreste maskine i guiden. Den koster det tredobbelte af Jura E6 og rummer stort set alt, hvad Sage kan i én boks.
Det, der gør Oracle Touch til den tætteste på barista-espresso, ligger i fire detaljer. Portafilteret er 58mm, samme som professionelle cafémaskiner, så vandet trækker ensartet gennem kaffepucken. Bryggetrykket er reelle 9 bar, hvilket er det tryk baristaer arbejder med. De "15 bar" som hjemmemaskiner ofte reklamerer med, måles ved pumpen og ikke ved pucken. PID-styringen holder bryggetemperaturen indenfor en halv grad, og pre-infusion fugter pucken med lavt tryk før det fulde tryk slår til, hvilket reducerer kanaler i kaffen og giver fyldigere crema.
Hertil kommer automatikken. Dual boiler-konstruktionen brygger og damper samtidig, så espresso og mælk er klar til hinanden uden ventetid. Den indbyggede koniske burr-kværn doserer og maler ned i portafilteret, og en automatisk tamper presser pucken med konstant tryk. Det er kombinationen af barista-rigtig espresso og fuldautomatisk betjening, som hverken Barista Express eller Jura E6 har samlet.
På touchskærmen vælger du drikkevarianter direkte og kan gemme dine egne opskrifter med pre-infusion-tid, bryggetemperatur og shot-volumen. Mælkeskummeren er automatisk ligesom på Bambino Plus.
Det er ikke en maskine til alle. Den fylder 37 cm i bredden og vejer 17 kilo, og forbrugeranmeldelserne nævner at fejlfinding kan være kompleks og servicepriserne ligger højt.
Vil du have cafémaskinen i dit eget køkken og er klar til at betale for det, er Oracle Touch det rigtige valg. For alle andre giver Bambino Plus eller Philips 5500 mere for pengene.
Sage The Barista Express scorer 4.6 stjerner på over 3.200 anmeldelser og er en af verdens mest populære semi-automatiske espressomaskiner med indbygget kværn. Den er det oplagte udgangspunkt for dig, der vil lære at brygge espresso fra bunden uden at købe maskine og kværn separat.
Det, der adskiller Barista Express fra fuldautomatiske espressomaskiner som Philips eller Jura, er at du selv styrer brygprocessen. Den koniske burr-kværn maler direkte ned i et 54mm portafilter, det samme princip som på cafémaskinerne. Philips og Jura bruger et lukket brygkammer du ikke har adgang til, så maskinen selv vælger malegrad, dosering og tampning. På Barista Express er det dig, der gør det manuelt og kan tilpasse til hver enkelt bønne.
PID-temperaturstyringen holder bryggetemperaturen stabil indenfor en grad, og forhåndsdoseringen i kværnen kan finjusteres helt ned i gram. Når du først har ramt din opskrift på en specifik bønne, gentager den den konsekvent.
Hvor Bambino Plus dropper kværnen og automatiserer dampdysen, går Barista Express den modsatte vej. Du får alt i én maskine, men det er dig der skal styre det hele. Det betyder også en reel læringskurve. Forbrugeranmeldelserne nævner gennemgående at maskinen virkelig leverer, når du først har lært den at kende, men det kræver lidt tålmodighed i starten.
Det er ikke en maskine til dig, der vil trykke på én knap og have en latte 30 sekunder senere. Vil du ind i kaffeverdenen og lære håndværket, er Barista Express det oplagte valg. Er du ligeglad med processen og bare vil have god espresso, så kig på Philips 5500 eller Magnifica S i stedet.
De'Longhi Magnifica S ECAM 21.117.B scorer 4.6 stjerner på 220+ anmeldelser og er den billigste fuldautomatiske espressomaskine i guiden. Den ligger under det halve af Philips 5500, og du får stadig kværn, automatisk brygning og manuel dampdyse i samme maskine.
Det er en simpel maskine. Den justerbare stålkværn maler direkte til brygkammeret, og du vælger mellem espresso, lungo eller varmt vand med en drejeknap. Der er ingen touchskærm, app eller brugerprofiler, men det er også det, der holder prisen så lav. Vil du have cappuccino eller latte, skal du selv skumme mælk under den indbyggede dampdyse.
Sammenlignet med Philips 5500 mangler den LatteGo-systemet, keramisk kværn og display, og du har mindre kontrol over brygningen. Til gengæld får du den klassiske italienske byggekvalitet, som De'Longhi har lavet fuldautomatiske maskiner med i 30 år, til en pris hvor de fleste andre maskiner er kapselbaserede.
Den larmer en del under brygning, og kabinettet er overvejende plast. Til gengæld nævner forbrugeranmeldelserne gennemgående, at maskinen holder længere end forventet i prisklassen.
Skal du have din første fuldautomatiske espressomaskine og ikke er klar til at gå op i den dyre ende endnu, er Magnifica S svær at slå. Du får en maskine der løser opgaven, og kan så opgradere til Philips 5500 eller Jura senere, hvis du finder ud af at det er din ting.
Ninja ES701EU Luxe Café Pro scorer 4.4 stjerner på 1.000+ anmeldelser og er Ninjas første seriøse satsning på premium-espresso. Den lægger sig mellem klassiske semi-automatiske espressomaskiner som Barista Express og fuldautomatiske som Magnifica S.
Det, der adskiller den, er hvor meget der er samlet i én maskine. Du får en indbygget konisk burr-kværn med 25 malegrader, en automatisk mælkeskummer der både kan lave varm og kold skum, en indbygget vægt på drypbakken og en assisteret tamper. Det er funktioner du normalt skal op i Oracle Touch-prisklassen for at finde samlet.
Hvor Barista Express kræver at du selv betjener dampdysen, gør Luxe Café Pro det automatisk. Mælkekanden har et indbygget piskeris og en damparm der vipper ned i kanden, så du ikke behøver håndtere noget undervejs. Den laver klassisk mælkeskum, men også cold foam til iskaffe, hvilket hverken Bambino Plus, Barista Express eller fuldautomaterne i guiden kan.
Det er ikke en lille maskine. Med 31,7 cm i bredden og 17 kilo fylder den mest af alle i guiden. Forbrugeranmeldelserne nævner desuden, at brugerfladen kan virke kompleks i starten med 9 espressostile, 4 kaffestile og 5 mælkeskumsforindstillinger, og der er ingen app-styring, hvilket både Jura og Philips tilbyder.
Vil du have indbygget kværn, automatisk mælkeskummer og cold brew i samme maskine uden at gå op i Oracle Touch-prisleje, er Luxe Café Pro et stærkt valg.
Jura E6 Piano Black scorer 4.6 stjerner på over 1.700 anmeldelser og er den schweiziske fuldautomatiske espressomaskine, kaffenørden vælger, når Philips eller De'Longhi ikke føles premium nok. Du betaler en del mere end for Magnifica S eller Philips 5500, men til gengæld får du tre funktioner, der virkelig gør en forskel.
Det første er Pulse Extraction Process. Det er Juras egen ekstraktionsmetode, hvor vandet pulserer gennem kaffepucken i intervaller i stedet for en konstant strøm. Det giver en mærkbart fyldigere espresso og ristretto, og det er den enkelte detalje, der gør at folk vælger Jura frem for de andre fuldautomatiske maskiner. Det andet er Aroma G3-kværnen, der maler hurtigere og mere ensartet end de fleste konkurrenter. Det tredje er byggekvaliteten. Selvom kabinettet er højglans-plast og ikke metal, føles maskinen mere solid end de andre fuldautomatiske maskiner i guiden.
Du betjener via et 2,8 tommer farve-TFT-display og 6 knapper. Du kan også styre den fra mobilen via J.O.E.-appen, men bluetooth-modulet er et tilkøb, hvilket flere forbrugere fremhæver som irriterende i denne prisklasse.
Den klassiske svaghed ved Jura er mælken. E6 har en manuel dampdyse i stedet for en automatisk mælkekande, så vil du have cappuccino skal du selv skumme mælken. Til gengæld undgår du de slanger der skal rengøres efter hver brug på fx Philips LatteGo eller Oracle Touch.
For kaffenørden der prioriterer kop-kvalitet over alt andet og ikke behøver automatisk mælkekande, er E6 Piano Black det rigtige valg. Vil du have automatisk cappuccino, er Philips 5500 eller Oracle Touch et bedre udgangspunkt.
De'Longhi Dedica Style EC685.W scorer 4.5 stjerner på over 11.000 anmeldelser og er gennem mange år blevet en af de mest solgte espressomaskiner i indgangsklassen.
Den er kun 14,9 cm bred. Det er det halve af de fleste andre semi-automatiske maskiner i guiden, og for dig med et lille køkken eller en lejlighed kan det være forskellen på, om der overhovedet er plads til en espressomaskine. Den vejer kun 4,2 kilo, så du kan flytte den væk når du ikke bruger den.
Det er en simpel maskine. Du har thermoblock-opvarmning der er klar på 40 sekunder, en 3-i-1 filterholder der både håndterer malet kaffe og ESE-pods, og en manuel dampdyse til mælkeskum. Det er en klassisk indgangsmodel til en pris, hvor det føles overkommeligt at prøve manuel espresso af.
Der er selvfølgelig et par kompromiser til så lav en pris. Filterholderen er trykbaseret, hvilket betyder maskinen selv presser vandet gennem pucken og du har mindre kontrol over ekstraktionen end på Bambino Plus eller Barista Express. Et gennemgående tema i forbrugeranmeldelserne er den lille drypbakke der kræver at man fjerner den til høje kopper. Og der er ingen PID-temperaturstyring, så bryggetemperaturen svinger lidt mere end på dyrere maskiner.
For dig der vil prøve manuel espresso for første gang, har trangt køkken eller bare vil have en backup-maskine, er Dedica EC685.W svær at slå. Du betaler så lidt, at hvis du falder for kaffehobbyen, kan du opgradere til Bambino Plus eller Barista Express uden de store omkostninger. Maskinen holder også sin værdi godt på brugtmarkedet, så du får en god slat tilbage hvis du sælger den.
Sage The Bambino Plus scorer 4.5 stjerner på 1.500+ anmeldelser og er Sages mindste semi-automatiske espressomaskine. For dig der har en separat kværn eller er klar til at købe en, er det den nemmeste vej til rigtig espresso med automatisk mælkeskum.
Det specielle er Auto MilQ-dampdysen. Sensoren i dysen aflæser mælkens temperatur og skum-densitet, og du vælger på forhånd mellem 3 temperaturer og 3 skum-niveauer. Du sætter kanden under dysen, trykker start, og maskinen stopper selv når den rammer dine forindstillinger. Det er den samme automatik som på Oracle Touch, bare uden touchskærm, uden kværn og uden dual boiler.
ThermoJet-opvarmningen er ude på 3 sekunder. Det er stort set ingen ventetid, og det er en af de største praktiske fordele i hverdagen sammenlignet med fuldautomatiske maskiner, der typisk skal varme op i et halvt minut eller mere. Lavtryks-præ-infusion forbedrer ekstraktionen, og maskinen kører på 9 bar, hvilket er det tryk professionelle baristaer arbejder med.
Den åbenlyse svaghed er, at der ikke er kværn indbygget. En ordentlig kværn til espresso starter omkring samme prisniveau som maskinen selv, så regn med at det dobler dit samlede budget. Et gennemgående tema i forbrugeranmeldelserne er også, at 54mm portafilteret er Sage-specifikt, så tilbehør er begrænset til Sages egne dele eller tredjeparts der laver 54mm-versioner.
For dig der vil have automatisk mælkeskum og barista-kvalitet uden at gå op i Oracle Touch-prisen, er Bambino Plus det oplagte valg fra Sage. Vil du have alt i én maskine, så kig på Barista Express eller Ninja Luxe Café Pro i stedet.
Det kan være svært at finde rundt i et marked, hvor der er så mange modeller og brands at vælge imellem. Nedenstående punkter peger dig i den rigtige retning.
Espressomaskiner fås i alle afskygninger fra billige begyndermodeller under 1.000 kroner til professionelle maskiner til mange tusinde kroner. Tænk over hvor meget du realistisk set vil bruge maskinen, og hvor stor en investering der giver mening for dig.
En seriøs fuldautomat starter omkring 2.000 kroner med De'Longhi Magnifica S, men vil du have automatisk mælkeskummer i samme maskine, ligger budgettet typisk over 4.000 kroner. Pris, funktionalitet og kvalitet går hånd i hånd, så vil du have en maskine, der kan det hele og som holder i mange år, så koster det typisk over 5.000 kroner.
Overordnet set fås espressomaskiner som enten manuelle, semi-automatiske eller fuldautomatiske. I denne guide har vi fokuseret på fuldautomater og semi-autos, da det er de modeller, der er klart størst efterspørgsel på.
Jo mere automatisk, desto højere en pris. Til gengæld er fuldautomater også betydeligt lettere i brug. Semi-autos kræver øvelse, men giver også mere kontrol over eksempelvis maleprocessen og ekstraktionen.
Vil du have noget der virker hurtigt og effektivt, så kig på fuldautomatiske modeller som Philips 5500 LatteGo eller Jura E6.
Overvej om du vil have separat kaffekværn og mælkeskummer, eller om det skal være indbygget i selve espressomaskinen.
Separat udstyr kræver mere arbejde og rengøring, og så tager det også længere tid at brygge. Lige netop derfor er fuldautomatiske espressomaskiner mest populære. Det er en alt-i-én løsning, der samtidigt sparer plads på køkkenbordet.
Billigere espressomaskiner har typisk et enkelt varmelegeme, som de skifter mellem brygning og dampning af mælk. Det betyder, at du kun kan lave én ting af gangen. Maskiner med dobbelt varmelegeme (dual boiler) som Sage Oracle Touch kan derimod brygge kaffe og dampe mælk samtidig, så du hurtigere kan lave fx en cappuccino.
Har du travlt, eller laver du kaffe til flere, så er en maskine med to varmesystemer ideelt. Har du derimod god tid, og laver du kun kaffe til dig selv, så kan du nemt klare dig med et enkelt.
Tænk over hvor meget plads, du har på køkkenbordet, og vælg en maskine, der passer til. Overvej også vandtankens størrelse. En lille tank skal fyldes oftere, mens en stor giver frihed til at lave mange kopper i træk. De'Longhi Dedica Style er kun 14,9 cm bred, mens fuldautomater typisk fylder 25-32 cm i bredden.