
En god gasgrill tænder på sekunder, bliver grillvarm på under ti minutter og lader dig styre varmen præcist. Hvilken model der passer, afhænger af, hvor mange du grills for, hvor meget plads du har, og om den skal blive på terrassen eller med i sommerhuset.
Vi har gennemgået de mest solgte gasgrills i Danmark og holdt specs op mod tusindvis af anmeldelser og eksperttests. Det blev til otte grills, fra den store firebrænder til familien til den lille transportable til picnic. For hver får du, hvad den er god til, hvor den kommer til kort, og hvem den passer til.
Weber Spirit EP-425 scorer 4,5 stjerner på 222 anmeldelser og er den gasgrill, vi peger på til de fleste familier. Den har fire brændere, en dedikeret searing-zone og et stort digitalt termometer i låget, og den rammer balancen mellem pris, byggekvalitet og brugervenlighed bedre end nogen anden grill i guiden.
De fire brændere giver tilsammen 10,3 kW og 2.761 cm² grillflade, rigeligt til en større familie eller et middagsselskab. Det, der adskiller EP-modellen fra den billigere E-425, er searing-zonen. To ekstra Boost-brændere skruer varmen cirka 40 procent op i et hjørne af risten, så du kan brune en bøf på høj varme og samtidig holde grøntsager varme i den anden ende. Risten er emaljeret støbejern, der holder på varmen og giver tydelige grillmærker, og Snap-Jet-tændingen tænder hver brænder med én hånd uden bøvl.
Det digitale termometer betyder mere, end det lyder til. Hvor de fleste gasgriller har en analog viser i låget, der ofte rammer skævt, viser EP-425 en præcis temperatur, du kan aflæse i både sol og mørke, og det gør indirekte grillning langt nemmere. Kabinettet er lukket, så gasflasken står skjult, og der er to sideborde, hvoraf det ene kan klappes ned.
Den har ingen sidebrænder, så vil du have et gasblus til saucen, skal du op i EP-435. Der følger heller ingen gasmåler med, så du ved ikke, hvornår flasken er ved at være tom, før den er det. Flere anmeldere nævner desuden, at hjulene føles billige, og at den nye Spirit-generation er bygget i tyndere materialer end tidligere. Den åbne bagside betyder også, at regn kan løbe ned i fedtbakken, hvis grillen står udækket.
Til gengæld får du Webers gennemtestede grillkvalitet, jævn varme over hele risten og ti års garanti, og det er svært at slå i den her prisklasse. Vil du have endnu mere solid byggekvalitet og et støbt aluminiumslåg, skal du op i Weber Genesis, og vil du spare og kan undvære searing-zone og digitalt termometer, er Weber Spirit E-410 længere nede et oplagt alternativ. Men for langt de fleste er EP-425 det rigtige førstevalg.
Napoleon Rogue 425 scorer 4,5 stjerner på 76 anmeldelser og er det stærkeste alternativ til Weber, hvis du vil have en solid grillvogn med en lang garanti i ryggen. Den canadiske grill har vundet priser for at give mest grill for pengene hos blandt andre AmazingRibs, og det er nemt at se hvorfor.
Først en afklaring, for navnet snyder. Tallet 425 henviser til grillfladen i kvadrattommer, ikke til antal brændere. Rogue 425 har tre brændere i rustfrit stål, der tilsammen giver omkring 12,3 kW på de 2.740 cm² rist. Risten er Napoleons støbejernsrist med bølgeformede ribber (WAVE), der giver karakteristiske grillmærker og gør det svært for maden at falde igennem. JETFIRE-tændingen tænder lynhurtigt, og der er en ekstra rist øverst til at holde maden varm.
Byggekvaliteten er det, ejerne fremhæver mest. Det dobbeltvæggede låg holder godt på varmen, grillen føles tung og solid, og flere beskriver, at den stadig kører som ny efter flere sæsoner. Sidebordene kan klappes ned, gasflasken står skjult i et lukket skab, og vigtigst af alt får du Napoleons 15 års garanti, fem år mere end Weber giver på Spirit.
Der er nogle svagheder, du skal kende. Termometeret i låget rammer upræcist, og erfarne grillere anbefaler at bruge et separat stegetermometer i stedet. Plastikknapperne føles billige, og det gør det lidt fummelt at ramme helt lave temperaturer. Støbejernsristen skal smøres jævnligt for ikke at ruste, og selve samlingen er et to-personers job. Som de fleste gasgriller bliver den også uensartet i blæst.
Vil du have en velbygget grill med markant længere garanti end Weber og kan leve med et upræcist lågtermometer, er Rogue 425 et godt køb. Mangler du den fjerde brænder eller en searing-zone, er Weber Spirit EP-425 et bedre valg, og vil du have flest funktioner for færrest penge, så kig på Char-Broil længere nede.
Weber Spirit E-410 scorer 4,3 stjerner på 32 anmeldelser og er den, du vælger, hvis du vil have en rigtig Weber med fire brændere uden at betale for searing-zone og digitalt display. Det er den nyeste Spirit-generation, og den giver dig det meste af det, EP-425 kan, bare en del billigere.
Du får fire brændere på tilsammen 8,2 kW og de samme 2.761 cm² grillflade som EP-425, altså rigeligt til en familie. Kabinet og låg er støbt aluminium, som holder bedre på varmen og ikke ruster, og risten er emaljeret støbejern. Snap-Jet-tændingen tænder hver brænder for sig med én hånd, og den udtagelige fedtbakke gør rengøringen nem. Sidebordene har Weber Works-skinner, så du kan klikke tilbehør på.
Springer du op til EP-425, får du searing-zonen, det digitale termometer og en anelse mere effekt. E-410 har et almindeligt analogt termometer i låget og ingen Boost-brændere, så vil du brune bøffer på meget høj varme, gør EP-425 det bedre. Til daglig grillning af pølser, koteletter og kylling mærker du til gengæld ikke forskellen, for varmen er jævn og pålidelig over hele risten, og det er netop det, anmelderne roser mest.
De velkendte Weber-irritationer er her stadig. Hjulene er plastik og føles billige, der følger ingen gasmåler med, og en lille gruppe ejere synes, varmen er svagere end ventet, og det passer dårligt med den jævne varme, eksperterne roser. Det er også en helt ny model, så antallet af anmeldelser er stadig lille, og du skal tage de enkelte klager med et gran salt.
Vil du have fire Weber-brændere, støbt aluminium og ti års garanti for en pris midt i feltet, er E-410 mest grill for pengene i guiden. Skal du bruge searing-zone og digitalt termometer, er EP-425 pengene værd, og vil du have flest funktioner uden at betale Weber-pris, så kig på Char-Broil.
Char-Broil Professional Power Edition 4 scorer 4,7 stjerner på 24 anmeldelser, guidens højeste vurdering, og giver dig flest funktioner for pengene. Du får fire brændere, en dedikeret searing-brænder, et lukket skab og en vendbar stegeplade til en pris, hvor de fleste konkurrenter kun giver to eller tre brændere.
Det, der adskiller Char-Broil fra resten, er TRU-Infrared-systemet. I stedet for åben flamme sidder der en plade over brænderne, der fordeler varmen jævnt op til risten. I praksis betyder det færre kolde og varme zoner, markant færre opblussen fra fedt der drypper ned i flammen, og en saftigere stegning, fordi maden ikke tørrer så let ud. Det er en lidt anden måde at grille på, som du skal vænne dig til, hvis du er vant til åben flamme, men den er nem at have med at gøre i hverdagen. Oven i har den en searing-brænder, der når helt op til 900 grader til at brune bøffer, og en vendbar støbejerns-stegeplade til alt fra morgenmad til grøntsager.
Husk, at navnet snyder lidt. Trods ordet Professional er kabinettet sortlakeret stål, ikke rustfrit stål, så forvent ikke den blanke finish. Til gengæld er det et lukket skab med låger, hvor gasflasken står skjult, og knapperne har røde LED-ringe, så du kan se indstillingen i mørke.
Det, der trækker ned, er først og fremmest holdbarheden og rengøringen. Char-Broil har generelt fået kritik for rustpletter og tyndere stål over tid, og det er værd at huske, når kroppen er lakeret stål frem for rustfrit. TRU-Infrared-pladerne har små huller, der kan være lidt mere besværlige at få helt rene, og samlevejledningen er kun tegninger, hvilket flere synes er forvirrende. Searing på de almindelige TRU-Infrared-brændere kan også skuffe, men det er præcis det, den separate searing-brænder er sat til at løse.
Vil du have flest brændere, lukket skab og searing-zone for færrest penge og kan leve med, at finishen er lakeret stål, er Char-Broil Professional Power Edition 4 det bedste budgetkøb i guiden. Vil du have den blanke byggekvalitet og en længere garanti, er Napoleon Rogue 425 eller Weber Spirit pengene værd.
Morsø Grande scorer 4,2 stjerner på 24 anmeldelser og er den grill, der pynter mest i haven. Den danske designvirksomhed, der er kendt for støbejernsbrændeovne, har lavet en rund kuppelgrill i støbt aluminium, der står som et møbel frem for et stykke havegrej.
Under det høje kuppellåg sidder tre brændere på tilsammen 7,4 kW og en rund grillrist i emaljeret støbejern på omkring 58 cm i diameter. Det høje låg er hele pointen, for det gør, at du både kan grille med åbent låg og stege indirekte med låget på, præcis som i en ovn. Du kan altså bage en hel kylling, en flæskesteg eller en pizza, ikke kun grille bøffer og pølser. Kroppen er støbt aluminium, der ikke ruster, og med sine cirka 26 kg er den nem at flytte rundt i haven.
Designet og materialerne er det, anmelderne fremhæver. Støbejernsristen giver et flot sear og holder godt på varmen, grillen kommer hurtigt op i temperatur, og det indbyggede termometer gør den indirekte stegning nem at styre. Det er en grill, mange køber lige så meget for udseendet som for grillningen.
Du skal vide, at den koster en del for den grillflade, du får, og den er reelt mindre end de store grillvogne i guiden. De tre brændere er ifølge anmeldere mere følsomme end på andre gasgriller, så det kræver lidt øvelse at ramme den helt rigtige temperatur. Den står på fire ben uden hjul og har ingen indbyggede sideborde, så du har ikke afsætningsplads, medmindre du køber Morsøs bord til. Den sorte overflade vil også gerne have et betræk, så regn og pollen ikke sætter sig.
Vil du have en smuk designgrill, der ikke ruster, og som både kan grille og stege indirekte til en lille eller mellemstor husstand, er Morsø Grande svær at slå på udseende. Skal du grille til mange og vil have sideborde, hjul og mest grillflade for pengene, er en almindelig grillvogn som Weber Spirit eller Char-Broil et mere praktisk valg.
Weber Q 2800N+ scorer 4,6 stjerner på 520 anmeldelser og er den bedste grill, hvis du har en altan, en terrasse eller en lille have. Den giver dig næsten fuld grillvogns-ydelse på meget lidt plads, og i Danmark følger den med en lukket vogn, så gasflasken står skjult.
Det nye i denne generation er den ekstra Plus-brænder. Hvor de gamle Q-griller havde én brænder, har 2800N+ to, og det giver et bredt spænd fra cirka 120 grader op til omkring 370 grader. I praksis kan du både stege langsomt og brune en bøf hårdt, og det er en reel opgradering. Risten er emaljeret støbejern på cirka 2.065 cm², kabinettet er støbt aluminium, der holder på varmen, og der er et indbygget termometer i låget. Den danske vognudgave har lukket skab med flaskelåge og fire låsbare hjul, så du kan rulle den på plads og bremse den.
Forbrugerne roser især den jævne varme og det kraftige sear fra de tunge støbejernsriste, og at den kommer helt op i temperatur trods størrelsen. Rengøringen er nem med en udtagelig fedtbakke i fronten, og den fylder så lidt, at den passer på selv en mindre altan.
Sidebordene er det, folk klager mest over. De er i tynd plast, der dårligt kan bære et fad med bøffer. En anmelder oplevede, at et sidebord knækkede inden for en uge. Grillfladen er også begrænset, så skal du grille til mange, kommer du til at lave det i hold. Og selvom Q-serien hedder portabel, vejer vognudgaven omkring 33 kg, så den er ikke en grab-and-go-grill, du smider i bagagerummet.
Vil du have Weber-kvalitet og rigtig grillydelse på lidt plads, er Q 2800N+ det oplagte valg til altanen og den lille have. Skal du grille til en hel familie eller et selskab, er en firebrænder som Spirit E-410 eller EP-425 bedre, og vil du have noget, du faktisk kan bære med på tur, så kig på Napoleon TravelQ eller Go-Anywhere længere nede.
Napoleon TravelQ PRO285X scorer 4,4 stjerner på over 400 anmeldelser og er den transportable grill, der griller som en stor. Hvor de fleste bærbare griller har én brænder og ét varmeniveau, har PRO285X to brændere, du kan styre hver for sig, og det giver to zoner, så du kan brune og stege indirekte samtidig.
Den følger med en foldbar saksevogn med hjul, så du ruller den ud, folder den op og er klar. Kuppellåget i støbt aluminium er højt nok til, at du kan stege en hel kylling eller en mindre steg, ikke kun grille bøffer og pølser. Risten er emaljeret støbejern i Napoleons WAVE-design, JETFIRE-tændingen er pålidelig, og der sidder et ACCU-PROBE-termometer i låget. På den danske udgave er den sat op til en almindelig 5 eller 10 kg gasflaske med regulator, så du behøver ikke nøjes med små engangsdåser.
Forbrugerne fremhæver byggekvaliteten, der føles som en fuld grill og ikke en spinkel campingmodel, og at den hurtigt bliver varm, omkring 290 grader på cirka ti minutter. De to zoner og det høje låg gør den langt mere alsidig end en typisk picnicgrill.
Du skal bare være klar over, at den er tung for en transportabel grill. Med vognen vejer den omkring 30 kg, så det er ikke en grill, du bærer langt, og fordi den i Danmark kører på en gasflaske frem for en lille dåse, er den mere en grill til sommerhuset og terrassen end til rygsækken. Hjulene er små til rigtig ujævnt terræn, emaljen kan skalle, hvis ristene behandles hårdt, og den er bygget til høj varme, ikke til langtidsstegning ved lav temperatur.
Vil du have en transportabel grill, der reelt kan det samme som en lille grillvogn, med to zoner og plads til en hel kylling, er PRO285X den bedste i guiden. Skal du bare have noget billigt og let til picnic og stranden, er Weber Go-Anywhere et mere oplagt valg, og skal grillen stå fast hjemme, får du mere grillplads for pengene i en almindelig grillvogn.
Weber Go-Anywhere Gas scorer 4,5 stjerner på hele 830 anmeldelser og er den billige, bærbare grill, du tager med overalt. Den vejer kun godt syv kilo, og de forkromede ben svinger op og låser låget fast, så du bare griber den og går. Det er den klassiske grab-and-go-grill til picnic, stranden, campingpladsen og sommerhuset.
Den har én brænder på 2,1 kW og en grillflade på cirka 1.090 cm² i emaljeret stål, nok til to-tre personer. Den nyere udgave tænder med en trykknap, mens de helt gamle skulle tændes med en tændstik. Kroppen er emaljeret stål både ind- og udvendigt, der holder pænt på varmen, og den firkantede form passer let i et bagagerum eller en campingvogn. Den kører på en lille engangsgaspatron, så du slipper for at slæbe på en stor flaske.
Til prisen er varmestyringen overraskende god, og forbrugerne roser, hvor robust og holdbar den er. Flere fortæller, at de har brugt den i årevis til camping og fisketure, og den høje danske tilfredshed taler for sig selv.
Det er en lille grill med klare begrænsninger. Den er for lille til en hel familie, så skal I være mange, kommer du til kort. Der er ingen fedtafløb, så fedtet samler sig i bunden og skal skrabes ud efter brug, og varmen er ujævn med koldere kanter, hvilket gør det svært at grille ved lav temperatur. Den har heller ikke noget termometer, og benene kan føles lidt vakkelvorne på ujævnt underlag.
Som billig, bærbar ekstragrill, du kan smide i bilen og glemme, til den skal bruges, er Go-Anywhere svær at slå. Skal den være din primære grill derhjemme, eller vil du grille til mange, skal du have en af de større griller i guiden, og vil du have to zoner og plads til en hel kylling på farten, er Napoleon TravelQ pengene værd.
Det første valg er, hvor meget grill du har brug for. En enkelt brænder som på Weber Go-Anywhere rækker til to-tre personer, to brændere som på Q 2800N+ og TravelQ dækker en lille familie og giver dig to varmezoner, mens tre til fire brændere som på Spirit, Rogue og Char-Broil er det rigtige til en familie, der griller ofte eller har gæster. Flere brændere betyder ikke kun mere flade, men også at du kan lave forskellige varmezoner og grille direkte og indirekte samtidig. Vælg hellere en størrelse for stor end en for lille, for en grill, der konstant kører på max, holder kortere.
En god gasgrill kan mere end at brænde pølser af på høj varme. Vil du brune bøffer rigtigt, hjælper en dedikeret searing-zone som på Weber EP-425 eller searing-brænderen på Char-Broil, der når meget højere end de almindelige brændere. Vil du stege en hel kylling eller en steg, skal du bruge indirekte varme under lukket låg, og her hjælper et højt låg som på Morsø Grande og TravelQ. Et termometer i låget, helst digitalt, gør den indirekte stegning til at styre.
Materialerne afgør, hvor længe grillen holder, og hvor godt den griller. Risten er det vigtigste. Emaljeret støbejern, som de fleste griller i guiden bruger, holder godt på varmen og giver tydelige grillmærker, men skal smøres for ikke at ruste. En krop i støbt aluminium ruster ikke og holder på varmen, mens lakeret stål er billigere men mere udsat for rust over tid, og det er værd at huske på en grill som Char-Broil, der hedder Professional, men er lakeret stål. Rustfrit stål er det mest holdbare og det dyreste.
Tænk over, hvor grillen skal stå, og om den skal flyttes. Har du en altan eller en lille terrasse, er en kompakt grill som Q 2800N+ bedre end en stor grillvogn. Skal grillen med i sommerhuset eller på tur, peger det mod en transportabel som TravelQ eller en let som Go-Anywhere. Et lukket skab under grillen skjuler gasflasken og giver opbevaring, hjul gør den nem at rulle på plads, og sideborde giver afsætningsplads, men vær opmærksom på, at de billige plastsideborde, som flere griller har, ikke kan bære ret meget.
Garantien siger noget om, hvor meget producenten tror på grillen. Weber giver typisk ti år, Napoleon hele femten, mens billigere mærker ofte giver to til tre år. Tjek, hvad garantien dækker, for den lange garanti gælder tit kun selve kabinettet. Husk også, at en gasflaske næsten aldrig følger med. De fleste griller i guiden kører på en almindelig 5 eller 10 kg flaske, du køber til, mens de helt små bærbare griller som Go-Anywhere kører på engangsgaspatroner.